Generalidades del Sistema digestivo

 Definición:

El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

Fucnión:

La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).

Características del Conducto Alimentario

• Es la continuación de la cavidad bucal 

• Porción tubular del aparato digestivo.

• Es el área donde se agita, licua y digiere el alimento.

• Se absorben sus elementos nutricionales y el agua, y se eliminan sus componentes no digeribles.  

 División:

Se dividen en regiones identificables desde el punto de vista morfológico:

• Esófago. 

• Estómago. 

• Intestino delgado duodeno, yeyuno e íleon. 

• Intestino grueso ciego, colon, recto, 

• Conducto anaal

 

 

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Estructura Histológica

Estructuración general del conducto alimentario.
Constituido por capas concéntricas

• Mucosa. 

• Submucosa.

• Muscular externa. 

• Serosa o adventicia.
  
  
  

  1. Capa mucosa: La luz del conducto alimentario está recubierta por unepitelio, en la profundidad del cual se encuentra untejido conectivo laxo conocido como lámina propia. Este tejido conectivo con vascularización abundantecontiene tanto glándulas como vasos linfáticos ynódulos linfoides ocasionales. La capa de tejido conectivo está rodeada por lamuscularis mucosae, que se compone de una capacircular interna y una longitudinal externa de músculoliso. El epitelio, la lámina propia y la muscularis mucosaese denominan mucosa.
  2. Capa submucosa:La submucosa, una capa de tejido conectivo denso irregular,fibroelástico, rodea la mucosa excepto en el esófago y elduodeno, la submucosa no contiene glándulas.Esta capa incluye vasos sanguíneos y linfáticos, y uncomponente del sistema nervioso entérico que se conocecomo plexo submucoso de Meissner.Dicho plexo, que también contiene cuerpos celulares denervios parasimpáticos posganglionares, controla la motilidadde la mucosa (y en un grado limitado, la de la sub mucosa) ylas actividades secretorias de sus glándulas
  3. Capa muscular La submucosa se reviste de una capa muscular gruesa, la muscular (muscularis) externa, que tiene a su cargo la actividad peristáltica, que desplaza el contenido dela luz a lo largo del tubo alimentario.La muscular externa se compone de músculo liso (excepto en el esófago) y suele organizarse en una capa circular interna y otra longitudinal externa. Entre las dos capas se encuentra un segundo componente del sistema nervioso entérico, el plexo mesentérico de Auerbach, que regula la actividad de la muscular externa (y en un grado limitado, la actividad de la mucosa).El plexo de Auerbach también contiene algunos cuerpos de células nerviosas parasimpáticas posganglionares.
  4.  Capa adventicia o serosa:La muscular externa está envuelta por una capa detejido conectivo delgada que puede rodearse o no delepitelio escamoso simple del peritoneo visceral.Si la región del conducto alimentario esintraperitoneal, se reviste de peritoneo y elrecubrimiento se conoce como serosa.Si el órgano es retroperitoneal, se adhiere a la pareddel cuerpo por su adventicia.
     
     
     
     
     
     

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Inervación

Inervación del tubo digestivo.
Sistema nervioso entérico:

Es un sistema autosuficiente compuesto por múltiples ganglios repetidos que se conocen como plexo
submucoso de Meissner y plexo mesentérico de Auerbach.
Inervación parasimpática y simpática del intestino.
Estimula la peristalsis, inhibe los músculos de los esfínteres y desencadena la actividad secretoria; los nervios simpáticos inhiben la peristalsis y activan los músculos de los esfínteres.
De hecho el tubo alimentario puede desempeñar todas sus funciones sin ningún problema importante si las inervaciones simpática y parasimpática de la totalidad del intestino se seccionan.

 

Inervación parasimpática y simpática del intestino

La inervación parasimpática estimula la peristalsis, inhibe los músculos de los esfínteres y desencadena la actividad secretoria; los nervios simpáticos inhiben la peristalsis y activan los músculos de los esfínteres.El tubo digestivo recibe su inervación parasimpática del nerviovago, excepto el colon descendente y el recto, que están inervados porterminaciones sacras. Casi todas las fibras del nervio vago son sensoriales yllevan información de receptores en la mucosa y la muscular del tuboalimentario al sistema nervioso central. A menudo las respuestas a la información se transportan después porfibras vágales que van al tubo alimentario. Este proceso se conoce comoreflejo vasovagal. Las fibras parasimpáticas hacen sinapsis con cuerpos decélulas nerviosas parasimpáticas pos ganglionares y también con cuerposde células nerviosas del sistema nervioso entérico en ambos plexos.La inervación parasimpática induce las secreciones de las glándulas deltubo digestivo y la contracción de músculo liso.  

 

Video: Histología del Sistema Digestivo